美味炒河蝦怎麼做美味好吃

炒河蝦是一道操作簡單的家常菜，且有它有着非常高的營養價值。因爲蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。它們不能與酸性的水果一同食用，它不但會影響蛋白質的吸收，而且酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體的健康問題。

主料

輔料

具體步驟

1.河蝦清洗乾淨，瀝乾水份。

2.鍋中放油。

3.油熱後放入生薑熗鍋。

4.倒入河蝦，快速翻炒。

5.河蝦變色後加入適量鹽。

6.加少量，煮一下。水收幹後加入雞精胡椒拌勻起鍋。

烹飪技巧

1、河蝦連皮一起吃可以補鈣，寶寶吃了很好的哦。