「原創」素什錦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花生煮熟，要多煮一會，使花生變得綿綿的。備用。

2.腐竹泡發。切斷備用。

3.芹菜切絲。放入熱水中焯一下。

4.所有備菜放入碗中。

5.熱油中放入花椒粒。超小火放入蔥薑蒜，幹辣椒，醬油煸香。把蔥薑蒜撥到鍋的邊緣或者扔掉。

6.把所有備菜倒入鍋中，加入鹽，攪拌均勻。就可以成盤了。

7.成品哦，很不錯吧。

烹飪技巧

焯芹菜的時候不要等水開了再放入芹菜，鍋壁上微微冒泡的時候就放入芹菜，加入一點食用油和鹽，芹菜焯出來顏色會很好看哦。