家常荷葉排骨飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨，最好要精排骨

2.洗乾淨後，用清水浸泡2小時，這樣清除血水

3.新鮮荷葉，洗乾淨

4.把荷葉分成若干份

5.浸泡在水裏就可以了，大約10分鐘

6.糯米，我是提前泡好了的，提前一個晚上浸泡就可以

7.已經浸泡好的排骨加鹽和姜碼2小時

8.已經準備就緒

9.第一步

10.二步，往荷葉上加入一點糯米

11.三步，加排骨

12.四步，在排骨身上加一點糯米

13.捲起來包好

14.就這樣就可以，自己喜歡包成什麼樣就什麼樣，個人喜歡

15.上高壓鍋蒸，40分鐘

16.已經蒸好了

烹飪技巧

糯米浸泡久一點會更好吃