可口的涼拌皮蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材集合

2.先將皮蛋剝殼

3.切塊後襬在碟子裏

4.辣椒、香菜、香蔥分別切碎

5.平底鍋熱油，把蔥花和辣椒放入煸香

6.然後加入香醋、生抽、食鹽、雞精炒勻

7.皮蛋碟子裏放入香菜

8.然後再把炒好的拌汁淋上皮蛋面上

烹飪技巧

無技巧。