有關多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做好吃的精選大全

2024-02-01 “關於口水雞除調味以外，白斬雞、蔥油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞！”食材明細主料雞腿（2只）花生米（適量）白芝麻（適量）輔料蔥（適量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）鹽（4g）花椒（5g）蒜頭（3顆）幹辣（椒10粒）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（一段）姜（適量...

爽口嫩滑雞蛋羹的做法 - 爽口嫩滑雞蛋羹怎麼做

2024-02-10 “我在“菜譜“裏，介紹過醬雞蛋，在這裏雞蛋的營養價值我就不多說了，雞蛋羹對於大多數人來說（雞蛋過敏者除外），無論早餐，還是老人，兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（110克）香蔥（適量）40度溫水（160克）輔料蒸魚豉油（2勺）香油（半勺）...

爽口嫩滑雞蛋羹怎麼做美味好吃

2020-10-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：150輔料香油：半勺蒸魚豉油：2勺香蔥：適量40度溫水：160具體步驟準備所有原料去皮雞蛋2個，40度溫水160克。（雞蛋：溫水=1：1.5）溫水慢慢倒入雞蛋液中，蛋液中...

水嫩滑蛋的做法 - 水嫩滑蛋怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞蛋（4個）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）芝麻香油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水嫩滑蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中，打散。2、再加1.5倍清水，少許鹽攪拌均勻。3、蓋保鮮膜，戳幾個小孔，開水蒸5分鐘。4、...

雞胸肉怎麼做好吃滑嫩？教你一招，肉質滑嫩香脆，照着做準沒錯！

2018-03-15 雞肉是我們日常生活中比較常見的肉類，有着經濟實惠，低脂高蛋白等一系列的優點，是健身人士的不二選擇，但是想要做好雞胸肉也不是那麼容易的，做不好就會肉質偏柴不宜嚼，在外邊吃又擔心放了嫩肉粉不安全，今天就教和大家分享幾個...

蜂蜜脆皮多汁烤雞腿的做法 - 蜂蜜脆皮多汁烤雞腿怎麼做

2024-01-27 食材明細主料雞腿（兩隻）輔料姜（適量）老抽（一匙）蜂蜜（兩匙）黑胡椒（適量）鹽（適量）生抽（一匙）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蜂蜜脆皮多汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用牙籤扎小孔，用6%的鹽水（鹽：水=6:100）和薑末浸泡4hour。2、雞腿撈出...

滑嫩雞丁的做法 - 滑嫩雞丁怎麼做

2023-12-26 食材明細主料去骨雞腿（1個）雞胸（1個）輔料胡蘿蔔（半根）大蔥（1根）香菇（3朵）玉米澱粉（適量）土豆（1小個）調料鹽（5g）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜...

脆皮蜜汁雞腿的做法 - 脆皮蜜汁雞腿怎麼做

2024-01-08 “我們平時做脆皮雞腿無非用幾種材料，麪包糠是最常用的，還有壓碎的薯片，速食的玉米片，還有用麪粉糯米粉做的，但是今天我用的這個食材你試過麼？土豆泥預拌粉，又叫馬鈴薯雪花粉。一般呈雪花片狀而得名，它是整個土豆去皮後經過多...

嫩滑水蒸蛋的做法小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋嫩滑水蒸蛋怎麼做

2023-12-30 “今天小K偷偷去請教了美味學院的大廚，偷師了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因爲白天上班太累就不願意做完飯，這道水蒸蛋簡單易上手，而且也不需要太多的廚具，大大減少了飯後刷碗的壓力！”食材明細主料雞蛋（一顆）香蔥綠（二棵）輔...

外皮酥脆 - 內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解

2018-11-07 鹽酥雞，顧名思義，講究一個酥字。外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁。我比較喜歡椒鹽味，也可以在上面弄上番茄醬或者甜辣醬一樣的很好吃。通常都是不知不覺大半盤就下肚了，我選用的是雞腿肉，比較嫩滑好吃，雞腿肉醃製以後裹上面粉油炸而成...

脆皮蜜汁烤雞的做法 - 脆皮蜜汁烤雞怎麼做

2024-01-02 “突然想起又香又脆的烤雞🍖，口水直流，馬上行動⚡！跟着小編，一起來一隻脆香蜜汁的袋袋烤雞，做法超簡單~”食材明細主料全雞（１只）輔料生抽（30g）蠔油（20g）番茄辣醬（20g）白砂糖（20g）料酒（20g）蒜泥（15g）黃油（15g）辣椒粉（2g）黑胡椒粉（適量）香辣（口味）烤...

嫩滑多汁—櫻桃肉怎麼做美味好吃

2020-01-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：200輔料糖：2大勺水：適量番茄醬：適量幹澱粉：適量鹽：適量油：適量白醋：1大勺水澱粉：適量紅曲：少許具體步驟1.準備好豬裏脊2.將裏脊切成1.5釐米的小塊後，加少...

滑嫩水蒸蛋的做法 - 滑嫩水蒸蛋怎麼做

2023-12-30 “自從我知道五星級酒店的大廚是用開水蒸雞蛋後，我以後做的雞蛋液都用開水蒸了，真的是回回成功，每次都做的細膩滑嫩，跟小朋友愛吃的各種果凍布丁一樣的狀態，確實很神奇，今天我特意把我所有的過程拍了一遍，怕大家不相信，我還專...

鮮嫩可口的香煎脆皮雞怎麼做美味好吃

2020-09-19 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘香煎脆皮雞，這是一道營養價值特別特別豐富而且適合各類人羣食用的美食。這道菜可是十分拿的出手的適合招待客人的一款美食。而且這類美食的最大的優點...

嫩滑雞丁的做法 - 嫩滑雞丁怎麼做

2023-12-28 “滑雞一般是用的香菇，上次做菜剩了些青椒仔姜，買了些紅尖椒配着做了這道滑雞丁，爽滑鮮嫩，鹹鮮適口，很不錯呢！”食材明細主料雞腿（兩個）輔料美人椒（100g）二荊條（100g）仔姜（50g）老薑（一小塊）蒜瓣（3個）大蔥（一小段）小蔥（一顆）調料生抽（適量）胡椒...

火雞怎麼吃，皮脆肉嫩，汁多鮮美的最方便做法

2018-10-04 說到火雞，大家一定第一時間想到的是聖誕節上的一道主菜，今天就讓我來細細和大家道來火雞作爲聖誕主菜的來龍去脈吧，首先讓我們先給這位火雞先生/女士的營養價值和功效做個簡短的介紹吧，畢竟大家只把它當做一道節日菜餚，而...

滑嫩雞肉的做法 - 滑嫩雞肉怎麼做

2024-01-13 “這個是把雞胸肉攪成雞泥做成雞肉丸子，做個自己喜歡的造型！口感滑嫩好吃也很簡單！”食材明細主料雞胸肉（300克）鹽（適量）蔥姜水（適量）蛋清（1個）輔料青椒（半個）味精（少許）香油（半湯勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑嫩雞肉的做法步...

茄汁配嫩滑雞扒怎麼做美味好吃

2021-03-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄汁配嫩滑雞扒是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，用茄汁爆出來的雞腿肉噴香有味，色澤飽和，特別下飯，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你，朋友們...

嫩滑水蒸蛋的做法 - 嫩滑水蒸蛋怎麼做

2024-01-09 “小朋友煮蛋不愛吃就變着花樣經常做蒸蛋取悅女兒，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女兒直呼好吃，成品真的很贊哦，口感好，營養滿滿噠”食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫開水（適量）蔥花（少許）鹽（少許）生抽（少許）香油（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

滑嫩多汁醬汁雞排怎麼做美味好吃

2020-06-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉中，蛋白質的含量很高，是許多健身減肥人士喜歡的食物，而雞排更是喜好吃雞人羣的心頭好之一。醬汁雞排，煎得滑嫩多汁的雞排與風味獨特的醬汁的組合，再加...

口水脆皮乾的做法 - 口水脆皮幹怎麼做

2023-12-26 食材明細主料老相食脆皮幹（250g/袋）輔料香菜（30g）熟花生碎（10g）調料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻醬（12g）生抽（12g）陳醋（7g）糖（5g）蔥花（3g）微辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）口水脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹放水中焯水一分鐘，涼透後備用；2、調...