好吃的豆漿海蔘蝦仁燉蛋怎麼做美味好吃

豆漿海蔘蝦仁燉蛋是用豆漿、海蔘、蝦仁以及雞蛋等多種食材加工製作而成的，整道菜用到了很多種食材，營養豐富，味道也是非常鮮美的，海蔘的營養價值較高，再加上蝦仁的優質蛋白質，以及雞蛋的蛋白質，整道菜健康美味，是一道可以招待親朋好友的菜。

主料

輔料

具體步驟

先在雞蛋液里加點鹽和料酒打勻

2.新鮮的海鮮菇，焯水後撈出控幹備用。

3.牛裏脊150g，肉絲縱向切成粗絲。

4.加生抽、生粉抓勻後，倒入色拉油抓勻，靜置5分鐘。

5.炒鍋加油燒熱，放入姜蒜末炒出香味。

6.放入牛肉炒至牛肉變色

7.加入生抽、料酒。

8.放入海鮮菇翻炒，加鹽、香油調味即可

繼續再加蓋蒸3-4分鐘即可