好吃的莧菜拌粉絲怎麼做美味好吃

好吃的莧菜拌粉絲是將莧菜和粉絲一起放入鍋中燜制而成的一道美食，製作過程簡單易學，在家中製作也很簡單的哦，大家在家中製作的時候一定要將莧菜處理乾淨，否則會影響口感的，製作好的莧菜拌粉絲十分鮮美，營養豐富，讓人回味，一道不錯的家常菜。

主料

輔料

具體步驟

莧菜手撕開洗乾淨

粉絲涼水泡軟

取一鍋開水焯莧菜

焯好過冷水

關上火，粉絲倒入鍋中燙一下就好，然後瀝水

撈出焯好的莧菜擠淨水，跟粉絲裝入盤內

大蒜拍碎，辣椒切小丁

加入油鹽醬醋糖調成料汁

倒入備好的莧菜粉絲中，拌勻即可。