美味的肉沫豆角土豆飯怎麼做美味好吃

一個的下午不太想大費周章做菜的時候，就可以來一碗美味方便的肉沫豆角土豆飯哦！肉沫、豆角、土豆三種食材在味蕾上完美融合。豆角和土豆蔬菜獨特的清爽解了肉沫的油氣，而肉沫的鮮香使得蔬菜不會太過乏味，融合的剛剛好。同時燜制的手法使得食材的香味完美融入進飯中，非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

把洗好的米放入水中浸泡，將豬肉剁成肉沫。

在豬肉中放入蔥花、一湯匙醬油和料酒，一勺鹽、五香粉、雞精，順着一個方向攪拌均勻。

豆角、土豆切塊備用。

油鍋加熱放一勺五香粉，下肉沫炒香變色。

倒入豆角、土豆、蔥。放入一勺鹽、雞精、醬油，繼續大火煸炒。

炒至土豆焦香，豆角變翠綠色出鍋備用。

把炒好的土豆豆角倒入準備好的米鍋裏，正常燜煮即可。