祕製芝心黃金地瓜球 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘我們都知道地瓜裏面含有大量的蛋白質,糖粉啊,維生素等等營養物質,還有很多的膳食纖維,對腸道的蠕動有很大的幫助,因此呢可以促進腸胃的消化,地瓜的熱量很低,因此它也被作爲一道減肥的食品之一了,正在減肥的妹子們可以試着做這道祕製芝心黃金地瓜球 既有飽腹感又不會發胖哦
主料
地瓜 :2個輔料
油 :適量雞蛋 :1個
麪包糠 :1盤
歐芹 :少許
具體步驟
地瓜蒸好,放涼 去皮
用手掰碎 搗碎
用手團成元宵大小的球形
雞蛋打散
澱粉,麪包糠
地瓜球入澱粉,均勻包裹
放入蛋液中均勻包裹 放入麪包糠中均勻包裹
裹好的地瓜球
5成熱左右油溫,下入地瓜球
慢炸到外皮金黃後撈出瀝油 用廚房紙吸吸油
裝盤,撒入少許歐芹裝飾