美味的莧菜炒肉絲怎麼做美味好吃

莧菜炒肉絲是極力推薦大家做的一道家常菜，因爲這道菜簡單易做，味道鮮美，葷素搭配，營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的，重點是價錢合理、經濟實惠，一定能夠獲得大衆的喜愛和接受。

主料

輔料

具體步驟

肉絲用少許澱粉和適量蔥姜料酒拌勻醃製二十分鐘。莧菜洗淨將菜葉和菜莖分別裝盆，蒜瓣切片。

鍋中放油燒熱下入肉絲用筷子劃散。

快速炒制肉絲變色盛出待用。