自制粉絲蒸蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 處理大明蝦，從蝦背處剪開，抽掉蝦線，洗乾淨待用

2. 粉絲用溫水泡發，放盤底擺好

3. 辣椒切小丁、蔥、蒜、姜都切未

4. 鍋內放花生油燒熱，放入姜、蒜未和辣椒丁爆香。放入鹽，生抽、雞精、胡椒粉拌勻，起鍋時加入蔥花

5. 把處理好的蝦攤開擺在粉絲上，把上一歩炒好的調料淋在蝦上面。旺火蒸五六分鐘

6. 關火擺盤，即可享受美食了！