菜譜

剁椒粉絲蒸蝦怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.47W
剁椒粉絲蒸蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

大蝦 ：3兩
粉絲 ：1個
辣椒 ：1個
大蒜 ：3瓣

輔料

生抽 ：2勺
醋 ：1勺
水 ：2勺

具體步驟

1. 把粉絲放在冷水裏泡半個小時左右，裝在盤子底

2. 把蝦洗淨去線放在粉絲上面

3. 辣椒和大蒜剁碎

4. 大火油燒到8分熱，下辣椒大蒜炒香，放入生抽醋和水燒開

5. 把4澆到蝦上，然後上蒸鍋沸水蒸8分鐘左右

烹飪技巧

粉絲不要泡久了，泡久了一蒸就沾在一起了

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