家常韭菜炒豆腐皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘家常韭菜炒豆腐皮--不知道大家有沒有吃過韭菜炒豆腐皮呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和豆腐皮一起烹飪,豆腐皮的軟嫩多汁,韭菜的清爽,那就讓我們一起來做非常好吃的韭菜炒豆腐皮吧
主料
豆腐皮 :300韭菜 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.韭菜洗淨,切成段
2.豆腐皮切成條
3.鍋內放油加熱,先放入豆腐皮翻炒一下,然後滴入少許生抽,炒勻
4.放入韭菜,因爲豆腐皮本身就是鹹的,不用加鹽
5.快速翻炒均勻,關火,加入香油
6.盛盤就可。
放入韭菜後一定要快速翻炒,韭菜炒過頭就不好吃了。