美味的香草蛋烘麪包丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1個雞蛋 少少鹽，攪出泡泡，2片面包切丁，混合，讓麪包吸淨蛋液。

2. 一小把羅勒和薄荷切幾刀 半根酸黃瓜切碎，與前面的麪包丁混合

3. 鍋裏放3勺橄欖油，熱後倒入麪包丁，鋪平，再攪一個雞蛋，沿邊倒進鍋裏，轉幾下，滴幾滴水，蓋蓋子小火烘幾分鐘，等雞蛋周圍起了酥邊兒，整個滑到盤子裏。

4. 麪包下面是脆的，上面是軟的。

烹飪技巧

1.滴幾滴水能讓做好的雞蛋變得很嫩。2.有些香草非常好種，家裏種幾盆既好看又可以吃，有些香草在強烈的陽光下會散發獨特的香味，有些開花很漂亮，有些有驅蟲功效。我喜歡做飯就是因爲先喜歡植物，繼而喜歡香草，再到香料。。。。。。