山核桃香蕉蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.09K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :4個熟透大香蕉 :1個
低筋麪粉 :120
山核桃仁 :適量
細砂糖 :60
輔料
具體步驟
1. 熟透的香蕉用勺子壓成泥。
2. 用手持電動打蛋器的高速檔將雞蛋打至發泡變白,約6-7分鐘,期間分3次加入細砂糖。
3. 將低筋麪粉過篩加入蛋糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻。
4. 倒入香蕉泥翻拌勻。
5. 將蛋糕糊舀入模具中,八分滿,撒上山核桃仁。
6. 烤箱預熱390℉(約200℃),烤13-15分鐘。