檸檬蒸烏頭魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 烏頭魚切開成開啟狀.用鹽/酒/生粉抹勻醃幾分鐘,青檸檬一個.半個切片半個榨汁.

2. 蒜蓉/香菜梗切碎和紅辣椒丁(我用的是紅翻天).混合後加入三勺魚露,一勺半糖和半個檸汁混勻放微波爐加熱到開或煮開.

3. 蒸鍋燒開水後放入已鋪上薑絲和檸檬片的魚蒸8--9分鐘.

4. 蒸好後倒上剛纔調好的汁.那個汁隨你自己喜歡調多調少.