好吃的紅豆馬拉糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紅小豆泡了一晚上，加白糖煮至沒有豆心，紅豆水待用。

2. 大米也泡一晚上，用攪拌機攪拌成糊狀，用粘米粉可以不用這一步。

3. 將２／３的紅豆攪拌成豆沙，待用。

4. 將米糊加入糯米粉，加入泡打粉和豆沙，用紅豆水調成厚糊狀。

5. 加入紅糖、油。

6. 用紗布墊在蒸籠裏底，將紅豆糊倒入蒸籠，再將餘下的１／３紅豆鋪在最上層。

7. 隔水蒸３０分鐘即可。