#美味的朋友#茄醬雞蛋怎麼做美味好吃

番茄炒蛋是很常見的一款菜餚，這或許大家都知道。那麼茄醬雞蛋不知道大家熟悉嗎？如果熟悉，那我猜你一定是一枚吃貨了，哈哈。當然，如果你不熟悉也彆着急，下面我就會爲你詳細的介紹烹飪過程，那必須也要讓你晉升爲吃貨行列的一員呢。就讓我拭目以待吧。

主料

輔料

具體步驟

1.素養較少膽固醇蛋。是不同一般的草雞蛋。

2.杭茄

3.杭茄洗清後用手掰斷。

4.放姜，油煸一下，放水煮軟。

5.加佐料，煮成醬。

6.雞蛋打成漿。

7.做蛋餅。

8.放茄子醬。

9.蛋餅捲起來。

10.裝盤。

11.切段。

12.看蛋卷截面。

烹飪技巧

簡單易做。