美味的砂鍋花甲粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘砂鍋花甲粉是一道非常美味又十分簡單的菜餚。花甲本身獨特的韻味讓人沉醉,令人口齒留香!加上砂鍋之中其他配料,鵪鶉蛋、粉絲、和金針菇的搭配,讓人無比垂涎,用砂鍋燉煮,讓砂鍋這種獨特的鍋具體現美食的獨特魅力。幾者的相結合讓砂鍋花甲粉的韻味更上一層樓!
主料
花甲 :500粉絲 :1把
小米辣 :5個
鵪鶉蛋 :5個
姜 :適量
蒜 :5瓣
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
姜、蔥、蒜、香菜切末,小米椒切丁。
砂鍋加熱,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
倒入花甲,煸炒均勻。
加入適量的鹽
加入熱水
湯開了之後,加入泡好的粉絲、煮好的鵪鶉蛋、洗好的金針菇。
煮熟粉絲之後往鍋中撒入小蔥末和香菜末即可