完美的醬澆豆腐怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘醬澆豆腐就是大家想要製作的話其實製作的方法即使很簡單的方法,製作的方法很家常,因爲就是一道很家常的菜嘛,所以大家學習起來是很容易的,豆腐就是一道很營養的食材呀,老年人很適合的嘛,食材就是很簡單的食材,購買起來也是很簡單的。
主料
豆腐 :500香菇 :8朵
青菜 :適量
枸杞 :適量
輔料
鹽 :適量姜 :適量
蔥 :適量
具體步驟
豆腐放開水中煮透,去掉豆腥味。
青菜洗淨放開水綽一下(開水中放少許鹽,可保持青菜不變色)。
綽好的青菜放冷開水中過一遍,香菇切片備用。
鍋裏放油。蔥薑蒜爆鍋。
放醬翻炒。
豆腐放進去翻炒片刻。
倒入香菇。
加入少許枸
加半碗清水大火燒開。
放少許鹽,小蔥,勾玻璃芡。
青菜擺盤。
豆腐出鍋裝盤即可。