美味湖南味肉絲麪怎麼做美味好吃

細嫩可口富含蛋白質豐富的豬瘦肉搭配着順滑有嚼勁的麪條烹飪，一道營養健康風味十足的家常小吃湖南味肉絲麪讓人喜愛不已。清脆爽口讓人食慾大振，回味無窮，搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是美妙無比。而且製作工藝簡單快捷，每個早晨讓這道美味陪伴你吧。

主料

輔料

具體步驟

切好辣椒，薑絲，肉片，蔥花。然後把蔥花放入碗裏備用。

熱鍋下油，炒肉絲，變色後放入薑絲和辣椒，加入鹽，豆豉翻炒。然後加入清水，需要多少湯就加多少水。加一點點醬油。燒開後倒入放好蔥花的碗裏，大概每碗這麼多湯。麪湯就做好了。

接下來就是燒一大鍋水，煮麪條了，點三次水。燒開後過冷水，瀝乾水份。再把麪條放入麪湯裏面，美味的肉絲麪做好了。

烹飪技巧