美味的川味雞絲涼麪怎麼做美味好吃

美食有一種治癒的效果，對我而言，美食淡化了我生活中很多的悲傷，它還可以帶給我們嚮往美好生活的能量，心情很好或者不好都可以給自己來上一份美味的食物，來上一道川味雞絲涼麪，相信會不負所望的，希望大家都能有個美好的心情，開心生活每一天。

主料

輔料

具體步驟

不粘鍋小火一點油炸酥花生米，另一火頭熱鍋涼油，轉小火油略多放蔥姜碎，郫縣豆瓣醬，切好的雞肉絲煸炒好關火。

花生米盛出放涼，開始換鍋煮麪。胡蘿蔔黃瓜切絲。

用味極鮮或生抽、醋、一點點白糖調汁，炸好的花生米用刀背稍微壓碎。面不要煮太軟，撈出過涼水，控水盛出加一點麻油拌勻。拌入調好的湯汁，加上黃瓜胡蘿蔔絲，加上炒好的辣醬，撒上花生碎，拌一下來吃吧！