爽口的蒜薹雞蛋麪怎麼做美味好吃

可口的蒜薹雞蛋麪是由麪條和雞蛋還有蒜薹搭配爲主要食材製作而成的一道美食，製作起來沒有過多的食材和步驟，十分簡單，我在家做的時候喜歡選用蒜薹搭配，這樣製作出來的可口的蒜薹雞蛋麪會很美味，融入了蒜薹的鮮香，吃起來很好吃。

主料

輔料

具體步驟

、蒜苗洗淨，切成段，蛋皮切成絲，鮮湯燒沸，加精鹽、雞精調好味，裝碗。

鍋置火上，下油燒熱，倒入蒜苗翻炒，加蛋皮絲、精鹽、雞精炒入味，起鍋。

鍋覆上火，清水燒沸，下面條煮熟，撈入湯碗內，放入蒜苗、蛋皮絲，淋入麻油即成。