美味的炸大雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:50分鐘 烹飪時間:50分鐘好吃的菜就一定是要分享給大家的,這樣纔會有更多的人能享受到,這一道炸大雞腿我要介紹給大家的就是一道很美味的菜了,大家一定會喜歡的,我絕對有這個自信,你們自己也要來親自動手試一下呀,做法很簡單的,一學就會,不學會真的會覺得可惜的。
主料
雞腿 :4根炸雞調料 :30g
輔料
蔥 :適量料酒 : 10g
花椒 :適量
姜粉 :適量
具體步驟
主料:雞腿、炸雞調料超市有賣的。先把雞腿洗乾淨瀝乾水份,放入所有配料至少醃製30分鐘。
醃製好的雞腿開水上鍋隔水蒸20分鐘,也可以用水煮15分鐘左右。
煮好的腿腿放涼以後加入炸雞調料粉加入水再醃二十分鐘
油燒熱起泡以後放入雞腿炸至金黃
炸的時候一定要先中火再大火。