造型好看的玫瑰水餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.19W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘玫瑰水餃並不是玫瑰餡的水餃而是外形類似玫瑰的水餃。捲心菜和胡蘿蔔是我們常見的食物,營養豐富,色澤鮮豔,將捲心菜、胡蘿蔔、裏脊肉做餡,搭配合理,不油不膩。佐以蔥、雞精、橄欖油,使水餃滋味豐富。做成玫瑰外形的造型好看的玫瑰水餃給人耳目一新的感覺。
主料
水餃皮 :適量裏脊肉 :50
捲心菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
蔥 :10生粉 :適量
橄欖油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
把裏脊肉、捲心菜、胡蘿蔔、和蔥都切剁碎
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
蒸鍋隔板抹上一層油,把做好的玫瑰花水餃放入,蓋上鍋蓋蒸20分鐘即可