最愛的紅燒小黃魚怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
小黃魚 :4條輔料
蔥 :1段鹽 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
大蒜 :4瓣
醋 :適量
姜 :1塊
生抽 :適量
大料 :適量
1.請賣家將魚收拾乾淨,兩面裹上面粉,煎至金黃色,撈出備用。
2.大蔥切段,蒜和姜切片,與大料一起放在一個碗中備用。
3.在調料碗中一次放入鹽,糖,醋,料酒,醬油,攪拌均勻備用,另起一個鍋,將煎好的黃魚放入鍋中,倒入調好的配料烹製
4.蓋上鍋蓋燒5分鐘,翻面,再5分鐘即可
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