好看的玫瑰冰激凌 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.99W
好看的玫瑰冰激凌 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道好看的玫瑰冰激凌 ,它裏面的玫瑰花香來自於自己親手摘陪的玫瑰花製作成漫畫玫瑰花醬比較天然,原始香味也十分的濃郁,讓人沁人心脾,吃進嘴裏會讓你覺得回味無窮,而且特別適合在夏季的時候吃,讓你心情涼爽,倍感愉快,做法也超級的簡單,

主料

淡奶油 :適量

輔料

牛奶 :適量

具體步驟

純牛奶中加20克冰糖粉和1/2小勺玉米澱粉充分攪拌均勻後煮開

稍微晾涼後倒入蛋黃液充分攪拌均勻做放火上小火煮至冒小泡,但千萬不要煮開,否則就會有蛋花晾涼後加入一勺檸檬蜜以去腥提味。也可以直接用檸檬汁

淡奶油中加入冰糖粉20克,打蛋器打發把打發的淡奶油放入晾涼的蛋奶液翻拌均勻剛剛醃製的新鮮玫瑰醬

取2勺放入冰激凌液中攪拌均勻,放入冰箱冷凍。凍好後隨吃隨取即可

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