特補茼蒿油豆腐龍骨湯怎麼做美味好吃

豆腐的營養價值超級豐富，含有豐富的優質蛋白。豆腐也是一類特別容易消化的食品。兩小塊豆腐，就可以滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐用來做食療效果也是很不錯的。茼蒿油豆腐龍骨湯，是用茼蒿油配上豆腐盒龍骨做出來的湯，就屬於很營養很補的湯類了。特別適合坐月子的女人吃。

主料

輔料

具體步驟

1食材：龍骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切開）

2將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

3加入一些清水。

4隨後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

5燜至沒氣後開蓋

6接着，合入油豆腐翻動一下煮開煮上3分鐘。

7然後，合入切好的茼蒿翻動一下煮開。

8最後，加適量的鹽。

9加適量的味精。

10調味翻勻，即成。