可口的鹹蛋黃豆腐羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 鹹蛋黃放在小碗中,蓋上保鮮膜隔水蒸蒸日10分鐘後用湯勺將蛋黃碾碎待用。
2. 豆腐切成小塊;香腸洗淨後切小粒;枸杞洗淨用清水浸軟。
3. 鍋內放少量油,燒熱後放入香腸稍煎後裝碟備用。
4. 鍋內放少量油,燒熱後放入蛋黃碎,炒香後放入豆腐、香腸粒。
5. 加入清水及枸杞,蓋上鍋蓋燜5分鐘,然後用生粉水埋稀芡即可。
主料
輔料
1. 鹹蛋黃放在小碗中,蓋上保鮮膜隔水蒸蒸日10分鐘後用湯勺將蛋黃碾碎待用。
2. 豆腐切成小塊;香腸洗淨後切小粒;枸杞洗淨用清水浸軟。
3. 鍋內放少量油,燒熱後放入香腸稍煎後裝碟備用。
4. 鍋內放少量油,燒熱後放入蛋黃碎,炒香後放入豆腐、香腸粒。
5. 加入清水及枸杞,蓋上鍋蓋燜5分鐘,然後用生粉水埋稀芡即可。