石橄欖豬肝沿山藥湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 石橄欖清洗乾淨泥沙，撥去多餘根鬚備用。

2. 豬肝沿海淨改刀切小塊備用。

3. 將豬肝沿焯掉血水後同石橄欖、姜塊一起入電燉鍋，加水至七分滿燉2.5小時。

4. 燉湯2小時後將山藥洗淨，去皮後切成小段後使用。

5. 2.5小時後湯可沸騰，此時加入山藥段一同繼續燉1小時至山藥熟。

6. 最後加入適量鹽調味即可。