香酥魚柳鑲蘋果怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 草魚去鱗洗淨，片下切條，先加料酒、精鹽碼味再裹幹豆粉；菜油燒熟，將魚條炸熟，撈出晾冷；

2. 蛇果洗淨切成條塊，加精鹽、味精、色拉油拌勻入味；精鹽、味精、色拉油調成味汁；

3. 魚柳澆上調好的味汁擺在條盤一端，另一端放拌好味道的蛇果塊，菜成。