極品香酥的煎巴沙魚柳怎麼做美味好吃

可以戒菸，可以戒酒，但是就是不能戒吃。誰說一枚吃貨就不討人喜愛？學一下美味的煎巴沙魚柳這道菜，肯定會讓吃過的人和你打成一片，玩的很好的。誰讓這道菜太好吃了呢？而且沙魚柳肉質鮮嫩，沒有魚皮，一點也不腥。買回來煎着吃滿滿都是魚香味，外酥裏嫩口感很不錯哦。

主料

輔料

具體步驟

1.1:先將自然解凍的巴沙魚柳切成小條，加入黃酒、鹽、燒烤料拌均備用。

2.2：將醃漬好的巴沙魚柳先裹一層薄薄的麪粉，再粘一層蛋液，最後裹一層面包粉後，放入已燒熱的油中。

3.3：將裹好麪包粉的巴沙魚柳塊小火慢煎，約3到5分鐘後，煎至魚塊表面呈金黃色，外焦裏嫩即可享用了。

烹飪技巧

巴沙魚柳要自然解凍，不能用水，否則影響口感。