涼拌高麗菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
高麗菜絲 :1500公克洋蔥絲 :120公克
胡蘿蔔 :1條
蘋果 :1顆
優格 :240cc
美乃滋 :60cc
柳丁汁 :3大匙
糖 :1大匙
白醋 :1大匙
薑末 :1/4大匙
芥末醬 :1/2小匙
輔料
1. )胡蘿蔔切絲,蘋果去皮去核,然後切絲備用。
2. )將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蘋果絲置於大碗中混合。
3. )將優格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、薑末、芥末醬入碗中攪拌均勻。
4. )把作法3的醬汁與作法2的菜絲混合均勻後,置入冰箱冷藏至少3小時,取出後即可食用。