蛋蛋鮮湯麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.43W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :1個黃瓜 :適量
香菇 :2朵
蔥 :適量
寶寶面(細面) :適量
雞湯 :適量
輔料
1. 黃瓜洗淨去皮切小片,香菇洗淨去蒂切絲。
2. 蔥切成末,加入雞蛋中,將雞蛋打散,加少量鹽。
3. 攤雞蛋:炒鍋倒油,油熱將雞蛋液倒入,將雞蛋攤成金黃色,用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊。
4. 煮鍋放入雞湯,湯開,加入切好的黃瓜片、香菇絲和攤好的雞蛋塊,按寶寶的食量放入寶寶面,煮熟,加入少量鹽。出鍋。