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“炎炎夏日吃什麼都沒味道的樣子,來上一碗鮮湯反斗不用吃了”食材明細主料金針菇(500克)裏脊肉(適量)火腿腸(1根)輔料幹木耳(100克)幹黃花菜(100克)新鮮萵筍葉(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)花椒(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
“所有食材洗淨,切成均等大小,煮大約20分鐘,加入調味料,最後淋入一點點香油。”食材明細主料螃蟹(2個)玉米(1個)南瓜(1塊)胡蘿蔔(1塊)西紅柿(1塊)芹菜(1棵)輔料鹽(1勺)味精(0.5勺)香油(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花蟹蔬菜鮮...
食材明細主料白菜葉(200克)豬肉末(50克)輔料鹽巴(5克)雞精(2克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮湯白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨,撕碎2、豬肉切末,用鹽巴醃製一會3、燒開清水4、放入白菜,煮軟,放入適量鹽巴5、放豬肉末...
“鮮湯豆腐是用濃縮高湯和豆腐煮制而成的,這種濃縮高湯用法簡單方便,是零廚藝不錯的選擇。其實如果時間充裕,自己完全可以用骨頭熬湯,用來製作各種菜餚,這樣的骨頭湯更健康一些。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料濃縮高湯(1包)香油...
“曾經流行於閩南的宴席菜,非常鮮美特推薦。乾貝富含多種營養成分乾貝具有滋陰補腎、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料白蘿蔔:一個海帶:250輔料胡蘿蔔:半根姜:兩片蔥:兩段具體步驟1.蘿蔔切塊,海帶切絲,準備好蔥姜及香菜。2.鍋燒開水,放入蔥段及薑片。加入準備好的蔬菜。3.煮1...
“非常清淡的一道燉菜,燉出的湯汁奶白色,只可惜,做完這道菜我把它放在一邊,沒有立刻拍照,等再做完另一盤菜,不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了,不過,這樣一來,粉絲超好吃,超鮮。”食材明細主料豆腐(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料蝦...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘五鮮湯是一道簡單的家常菜。五鮮湯顧名思義是以五種材料組成的。這五種材料中有青菜白蘑菇鮮蘑菇榨菜肉絲組成。蘑菇的營養成分較高配合青菜這樣的綠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:750幹響螺:100姜:2片當歸:10黃芪:10紅棗:4粒輔料鹽:適量具體步驟1.幹響螺提前浸軟;2.雞洗淨剁塊,響螺斜刀切片,姜去皮切片,紅棗洗淨去核,當歸、黃芪沖洗幹...
這家店沒道理有人不愛的啊。店裏菜品新鮮,鍋底有特色,小吃豐富,環境優美,服務熱情,人均一百多。貴不是它的缺點,是自己的缺點。強烈推薦他家的排骨湯鍋!湯底十分鮮濃,裏面的排骨能裝兩碗。排骨燉得非常爛,那個肉一抿就掉下來了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天最喜歡海鮮了,尤其是小河蚌鮮湯。河蚌的肉質是最嫩的吧,香滑可口,燉出來的湯也是很鮮美的,而且它的做法很簡單,寶寶們自己在家很簡單的就可以做出來一...
“廣州這些天都在發高燒,熱得我想把自己扔進冰箱裏,如此炎熱的夏日,食慾不強,做飯的慾望更是寡淡!但是,總不能不吃吧?而且,還不能吃得沒營養沒滋味吧?要營養要好吃還要做飯不累?!這不是天荒夜談麼?哈哈!點果告訴你,沒問題,試試今天這...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蔘:適量西紅柿:一個雞蛋:兩個豆腐皮:適量輔料蔥:適量姜:適量糖:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.海蔘洗淨去內臟,切小塊2.西紅柿切小塊,豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物真的好多,的那是不是所有的食物的名字都很聽的今天給大家推薦的就是這個名字好聽的同時食物的味道很好的五鮮湯,因爲其實現在的話大家都...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:四五個金針菇:半斤大白菜葉:小半個肉丸:六七個肉絲:少許輔料具體步驟1.做法非常簡單,不會炒菜的都沒難度哦!所有材料洗淨,香菇切片,金針菇掰開,白菜葉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮海帶結:200g豬肉餡:200g大蔥花:1茶匙(5g)鹽:2茶匙(10g)胡蘿蔔:10片料酒:1湯匙(澱粉:20g薑末:1茶匙(5g)香油:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.在豬肉餡中調入鹽(1茶匙,5g)、料...
““鮮湯餛飩”的湯,用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩,味道還可以,主要是方便快捷,非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩(20個)濃縮高湯(1個)輔料鹽(3克)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮...
“青口貝,我們當地人土叫做海虹。海虹是個好名字,剝開它的殼,是珍珠色的裏子,隱隱有彩虹的光芒。上等的有飽滿橙紅色的肉,勾勒着俏麗的小黑花邊。青口含很豐富的蛋白質、微量元素和氨基酸,體質虛弱、氣血不足的人很適合食用...
“這款蝦球冬瓜湯,冬瓜雪白,蝦仁微紅,紅白相映,美不勝收,口感更是鮮美。”食材明細主料冬瓜(350克)淨蝦仁(200克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球冬瓜湯的做...
“1、蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。2.冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤爲適宜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:兩個輔料油:適量鹽:適量十三香:半勺蔥:半顆雞精:半勺蝦皮:適量魚豆腐:200具體步驟1.蝦丸魚丸,魚豆腐,切小塊備用,2.西紅柿兩個洗淨切塊。3.小蔥切末4...
“俗話說“春困秋乏夏打盹”春回大地,陽光明媚。在這鳥語花香的季節裏,許多人會有睏倦疲乏的感覺,俗稱春困。要想克服春困,首先要養成比較有規律的生活習慣;多走出戶外活動,進行適量的健身活動;飲食應注意增加蛋白質的攝入,適...
“前幾天我堂侄子週歲請吃酒席,出了一道菜,我覺得味道棒,但不過最引起我注意的是他的創意--鮮,爲什麼這麼說呢,,,看完了你們就明白羅試着煮了一次,沒想到連渣都不剩(當然花蛤殼例外)家裏沒相機就由網上A圖了,,請別見...
“我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料瘦肉:5片魷魚:3片乾貝:5個海蔘:1個輔料鹽:少許枸杞:5個桂枝:1根水澱粉:少許味精:少許雞粉:少許當歸:1片姜:1片具體步驟1.海蔘選用就要買刺蔘買完幹參回去泡發...
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