樂樂自家菜 - 黃油烤土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆蒸了一下，爲的好去皮，好入味，好烤。

2. 介紹一款燒烤調料，味道不錯，我用它做過好多烤製品，烤肘子，烤雞翅，烤肉。今天烤土豆也就是它了。

3. 先把黃油在鍋內融化，和土豆先來個親密接觸。

4. 然後放到烤盤裏，撒鹽和普羅旺斯調料。

5. 看到冰箱裏有許多法國芝士，撒了一點在上面。沒敢多放，因爲不是自己家的烤箱，使用不方便，要是在自己家，我會撒厚厚的一層。最喜歡烤的焦焦的芝士，香呀！

6. 烤箱定了10分鐘，看看不夠焦黃，又5分鐘。

7. 壞事了！今天特熱，氣溫預報37°C，在屋裏涼快，忘了烤箱裏的土豆了，底下的芝士烤過了，不過土豆安然無恙，誰叫我們是山裏來的呢，禁得起摔打。

烹飪技巧

爲了好入味，也爲了好熟，所以提前把土豆蒸了一下。