自制澆汁菠菜怎麼做美味好吃

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自制澆汁菠菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 :300

輔料

香醋 :適量
大蒜 :適量
油 :適量
辣皮子 :適量
大蔥 :適量
花椒粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

自制澆汁菠菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菠菜一把摘洗乾淨

自制澆汁菠菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內水開後放入菠菜焯熟

自制澆汁菠菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將大蔥、蒜、辣皮子切碎,鍋內倒入少量有燒8成熱,將燒熱的油潑入事先準備好的裝有蔥、蒜、辣皮子、花椒粉、鹽、香醋的料碗裏

自制澆汁菠菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.菠菜晾涼後攥幹水分

自制澆汁菠菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將料汁澆在菠菜上,吃時拌勻即可

烹飪技巧

非常簡單易做,補充鐵質的好菜哦

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