十分誘人的蔬菜燜面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :50瘦肉 :50
手擀麪 :500
豆角 :60
香菇 :10
輔料
蔥 :切末蒜 :切片
姜 :切末
具體步驟
1.香菇切粒
2.土豆切丁
3.肉切條
4.豆角斜刀切段
5.蒜切片
6.蔥切末
7.鍋入油,下入花椒
8.下入瘦肉炒熟
9.下入蔥薑蒜
10.下入土豆香菇翻炒,再下入豆角
11.放兩勺醬油,少許胡椒粉
12.放入水,大火燒開,盛出三分之一備用
13.放入麪條,蓋上鍋蓋
14.麪條快要成熟時,再把那三分之一的水倒入,燒開,調入少許雞精和少許鹽
15.出鍋了
1.燜制面條時不宜把水放的過多2.鹽一定要最後放,纔不會鹹