西餐美味芝士雞肉吐司盅怎麼做美味好吃

這道美味的芝士雞肉吐司盅可以說是西餐中的上品，芝士味道甘甜營養豐富，富含多種的維生素和礦物質，具有很好的防治骨質疏鬆的功效，雞肉更是營養食材，他肉質鮮美，口味獨特把芝士和雞肉搭配在一起可以說是珠聯璧合，美食嘛，還是味道最重要，這道芝士雞肉吐司盅就很好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材：吐司，雞腿，芝士，小蔥，老薑；

2.芝士切碎，小蔥切成蔥花，老薑切碎，雞腿去骨後洗淨，切成肉丁；

3.雞肉同蔥白，薑末混合後，調入適量料酒；調入適量生抽；調入適量【淘大】滷海鮮調味汁；再調入適量水澱粉；

4.攪拌均勻，醃製片刻；

5.吐司用模具刻出圓形，可用比吐司小一點的圓碗，但碗的邊沿需鋒利一點，不能用卷邊的；

6.刻好圓形的吐司片，用擀麪杖上下左右擀一擀，這樣吐司的延展性比較好，後面好操作；

7.炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；

8.放入醃製好的雞丁大火翻炒至雞丁變色；

9.關火盛出，備用；

10.將吐司片折成小碗狀放進瑪芬模具裏；

11.將炒好的雞丁放入，最好8分滿；

12.鋪上芝士碎；

13.撒上蔥花；撒上歐芹，羅勒，牛至葉；

14.烤箱上下火180度預熱；

15.將瑪芬模具放在中層，烘烤18分鐘左右；

16.等待烤箱發出“叮”的提示音後，即可取出烤盤。

烹飪技巧

1、烤箱的功率和脾氣都不同，烘烤時間根據實際情況操作；2、調料可根據自己喜好調整；