味道不錯的蒜薹炒豬肝怎麼做美味好吃

蒜薹炒豬肝是最愛吃的美食之一，這款美食最大的好處就是由豬肝的加入，豬肝是比較好的食材喲，但是我不喜歡吃豬肝，總覺得豬肝的口感不好，看起來也是不怎麼好看，但是媽媽最喜歡讓我吃，總是說，多吃可以讓身體比較好，所以偶爾我也會吃點

主料

輔料

具體步驟

1.將豬肝切成小塊

2.蒜薹切段

3.蔥切成小片

4.豬肝澱粉抓好

5.鍋中放油。燒熱後放入五香粉和蔥花爆香

6.放入豬肝翻炒

7.放入切好的蒜薹

8.放入醬油

9.放入鹽

10.翻炒

11.出鍋前放點香油

烹飪技巧

注意豬肝一定要用澱粉抓好。這樣纔會炒出來的很軟嫩。注意火不要過大。要不容易糊鍋的