美味的蒜薹豬肝怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的蒜薹豬肝,豬肝含有豐富的鐵、磷,有利於兒童的智力發育和身體發育,它是造血不可缺少的原料。 口感粉粉的豬肝中,富含蛋白質、卵磷脂和微量元素。綠油油的脆脆的蒜臺搭上可以爽口也可以粉粉的豬肝,香噴噴的蒜臺豬肝,色彩繽紛,男女老少都適合吃的。
主料
蒜臺 :300g豬肝 :350g
輔料
蒜 :適量姜 :3片
花椒粉 :適量
植物油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
蒜臺洗淨切段
熟豬肝一塊
豬肝切片
蔥蒜切好
蒜姜下入炒香,韭菜和豬肝一同下入煸炒,因爲豬肝是熟的,炒10秒左右
加入花椒粉、雞精出鍋,快速出鍋
豬肝不宜煮太久