甘脆的花菜炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料

2.姜蒜切好、瘦肉淹5分鐘（生粉、鹽、生抽）

3.花菜處理好焯水

4.熱油爆香姜蒜

5.倒入瘦肉翻炒

6.再倒入花菜

7.放鹽

8.生抽

9.翻炒勻即可

烹飪技巧

花菜內面有小蟲用水泡5-6分鐘有些蟲會出來再認真洗