簡單易做的清蒸鱸魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將鱸魚宰好，除內臟，洗淨；

2.準備好，生薑，大蒜，洗乾淨，將大蒜切片，生薑切絲；

3.把切好的大蒜，放入少些醬油，醋，麻油，鹽等作料；

4.把洗好的魚，正反面斜切，以便更好入味；

5.把魚放入盤子內，把拌好的作料，倒入魚身，流到盤子內，放入打結蔥；

6.鍋內加水，隔水清蒸；

7.清蒸7分鐘左右，出鍋，熟了。

烹飪技巧

鱸魚，不要清蒸太久，儘量讓作料更加入味，口感更好。