自己做的南瓜豆沙包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.提前把洗淨的紅豆泡—下，放壓力鍋中煮熟，趁熱放入適量白糖用勺子壓成泥，晾涼

2.南瓜切塊放蒸鍋蒸熟

3.蒸熟後的南瓜塊用勺子壓成泥

4.南瓜泥倒入盤中晾到不燙手時，放入麪粉，酵母揉成麪糰，蓋上溫布放溫暖的地方發酵

5.這是2個小時後發了的麪糰

6.把發好的面揉—下然後搓成長條

7.揪成若干個小擠子

8.揉成團摁扁，扞成片

9.放入豆餡

10.包好後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋20分鐘後開大火，水開後中火蒸15分鐘即可

11.這就是剛蒸好的南瓜豆沙包，鬆軟，甜香

烹飪技巧

蒸鍋中要放涼水，蒸好後放3—5分鐘在開啟蓋子