早餐之選的醬油滷蛋圖解

相信現在很多的年輕人爲了早上多睡一點時間，選擇不吃早飯，或者隨便在路邊攤買一份早餐，這二者都是不太行的哦，因爲不吃早飯對身體會有傷害，而吃路邊攤又怕很不衛生。所以今天我給大家介紹一道醬油滷蛋，可以完美的解決這一個問題。因爲醬油滷蛋在前一晚就可以做好放在冰箱，第二天直接帶到公司吃就可以啦，而且醬油滷蛋美味又有營養哦。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

首先將雞蛋清洗乾淨，放入鍋中，加冷水煮熟。

第二步

準備好適量的調料。

第三步

起鍋燒水，加入所有調料，水開煮五分鐘之後關火晾涼。

第四步

將煮熟的雞蛋去殼，在雞蛋上面劃入幾刀更好的入味，劃好之後放入碗裏。

第五步

將已經晾涼的醬油倒入碗裏，讓雞蛋進行醃製。

第六步

期間可以將雞蛋進行翻面。放冰箱醃製一個晚上之後就可以取出食用啦。這樣一道早餐之選，醬油滷蛋就做好啦。