營養早餐肉包子的做法 - 簡單版圖解

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營養早餐肉包子的做法,簡單版圖解

肉包是我們國家非常傳統和經典的麪食,主要用麪粉和肉類作爲主要原料,包子的餡料也是千千萬萬種,今天教大家做豬肉餡的肉包子,超好吃哦!做法簡單,新手小白也能學會,學會了可以做給家人吃朋友吃,超有面子的哦!!

主料

麪粉 :500克
酵母粉 :5克
豬肉 :250克

輔料

蔥 :150克
姜 :10克
生抽 :適量
耗油 :適量

詳細步驟:

營養早餐肉包子的做法,簡單版圖解 第2張

第一步

把麪粉酵母少許白糖加溫開水揉成團,發酵至兩倍大。

營養早餐肉包子的做法,簡單版圖解 第3張

第二步

泡蔥姜水。

營養早餐肉包子的做法,簡單版圖解 第4張

第三步

用絞肉機把肉攪碎,加鹽,加蔥姜水,加生抽耗油。

營養早餐肉包子的做法,簡單版圖解 第5張

第四步

麪粉發酵至如圖蜂窩狀。

營養早餐肉包子的做法,簡單版圖解 第6張

第五步

麪糰擀開包好,放在蒸籠上。

營養早餐肉包子的做法,簡單版圖解 第7張

第六步

大火蒸15分鐘即可。

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