常吃不膩的排骨燜飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨斬塊，洗淨。

2.排骨用調料(料酒，香醋，香麻油除外)醃製十五到三十分鐘左右。

3.大米準備好。

4.鍋燒熱，排骨下鍋煎香。

5.排骨煎香後，澆入料酒。

6.兌入適量的水，燒開後澆入少許香醋調味。

7.大米洗淨放入電飯煲裏。

8.將燒好的排骨放入飯煲裏，按下煮飯鍵煮飯。

9.飯煮好後，澆入少許香麻油增香。

10.碼上燙熟的青菜開吃吧。【成品圖】米飯吸收了所有酸酸甜甜的湯汁，每一口都是有味道的，每一口都是很滿足的。

烹飪技巧

1.排骨口味可自行調製。2.澆入少許香麻油增香而已。