回味無窮的陳醋菠菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜去黃葉和根洗淨

2.鍋中水燒開，焯燙菠菜

3.菠菜焯好後撈出過涼水

4.蒜切末

5.將醬油、鹽、白糖、陳醋多一些調成碗汁

6.再放入蒜末攪勻

7.菠菜擠幹水分，切段

8.將切好的菠菜放入容器內

9.倒入碗汁拌勻

10.再淋入一小勺香油

11.拌勻即可食用

烹飪技巧

菠菜要焯水，去除草酸