家常豆角炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.清洗豆角，切碎，剩好。

2.姜剁碎，比較入味。

3.雞蛋三個

4.先燒開少量的水，放入豆角，待開後放入姜。

5.加鹽，把雞蛋打散。

6.放油，下蛋，再把去掉水的豆角放進去，直接炒即可。

7.一道美食即可完成，很簡單。

烹飪技巧

切姜時最好與姜的紋路垂直，這樣剁碎比較簡單。如果不喜歡吃薑的好友們，可以不下姜。