家常菜茄汁鯖魚怎麼做美味好吃

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家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯖魚 :2條

輔料

姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
糖 :適量
胡椒 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
西紅柿適量
番茄沙司 :適量
料酒 :適量

具體步驟

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.切些蔥薑蒜

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鯖魚洗好

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切些西紅柿

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起油鍋,放入一個幹 椒和一個大料

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把蔥 姜蒜放入煸炒

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後放入魚

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入料酒

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入西紅柿。

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入蕃茄沙司

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入鹽

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入水

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第13張

12.轉入高壓鍋,並加入糖

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第14張

13.我又加入幾個胡椒粒

家常菜茄汁鯖魚怎麼做好吃又簡單 第15張

14.蓋上鍋煮7分鐘,然後收 汁。

烹飪技巧

由於時間的原因,我煮的時間短要是長一些我想骨頭煮酥了。

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